Tumis Sayur Warna Warni

Resep membuat tumis sayur warna warni yang sehat dan bergizi. Penampilannya cantik dan rasanya sangat menggugah selera. Pelajari selengkapnya cara membuatnya disini.

Tumis Sayur Warna Warni

Tumis sayur warna warni merupakan kreasi dari masakan berbahan sayur. Hidangan ini sangat sehat, bergizi, dan kaya akan nutrisi. Rasanya lezat sangat cocok menjadi menu hidangan sehari-sehari.

Apa itu tumis sayur warna warni?

Tumis sayur warna warni adalah olahan dari berbagai macam sayuran. Sesuai dengan namanya sayuran yang dimasak ada berbagai macam warna. Ada buncis, kol, paprika, bunga kol dan jenis sayuran lainnya. Citarasa dari hidangan ini asin, gurih dan sangat harum sedap dari lada hitam.

Mulai memasak

Cara membuat tumis sayur warna warni ini begitu mudah. Bahannya simpel dan mudah di dapatkan di pasar. Sangat cocok dijadikan menu pendamping nasi maupun bekal untuk makanan.

Saya memotong sayuran menggunakan pisau yang tajam. Hasilnya bagus dan rapi, untuk pisaunya bisa di check disini.

Bahan

  • 1 buah kembang kol
  • 5 lembar daun kol kubis
  • 250 gr baby buncis
  • 1 buah paprika merah
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sdm bawang goreng untuk taburan.
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt bubuk lada hitam
  • 1 sdt gula tropicana slim
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt garam himalaya (sesuai selera)
  • 100 ml air

Bumbu iris

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara membuat

  • Potong kecil kembang kol, cuci bersih, tiriskan.
  • Buang ujung baby buncis lalu potong-potong, cuci bersih tiriskan.
  • Potong-potong kol kubis, cuci bersih, tiriskan.
  • Potong-potong bawang bombay, sisihkan lalu potong dadu paprika, sisihkan.
  • Panaskan wajan masukan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.
  • Masukan bawang bombay aduk-aduk masak sampai bawang bombay layu.
  • Masukan air dan semua sayuran. Masak sambil terus diaduk hingga air menyusut dan sayur matang.
  • Masukan paprika, lada hitam, gula, kaldu jamur, dan garam. Aduk semua hingga tercampur rata, tes rasa, angkat.
  • Hidangkan tumis sayuran warna warni yang sedap selagi hangat.

Jika Anda suka dengan resep masakan sayur saya buat. Temukan juga resep masakan sayur yang lainnya disini. masaksayur

Demikian artikel resep dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jika ada yang ingin disampaikan dan ditanyakan, bisa meninggalkan komen di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya dan jangan lupa bantu share ya :)

Baca Juga

comments powered by Disqus