Takoyaki

Resep membuat takoyaki jajanan asli jepang yang enak. Pelajari cara membuat selengkapnya disini.

Takoyaki

Siapa yang tidak kenal dengan takoyaki? Jajanan asli jepang yang enak sangat menggugah selera. Jajanan takoyaki ini juga digemari oleh masyarakat Indonesia.

Apa itu takoyaki

Takoyaki merupakan camilan yang berasal dari negeri sakura alias Jepang. Takoyaki terbuat dari adonan tepung terigu dan diberikan isian didalamnya. Bentuk takoyaki ini bulat dengan diameter sekitar 3-5 cm.

Mulai memasak

Cara membuat takoyaki ini tergolong mudah. Bahannya mudah di dapat dan ramah dikantong. Yuk simak resepnya di bawah ini.

Bahan

  • 2 Sosis sapi potong kotak (secukupnya)
  • 200 gr keju potong kotak (secukupnya)
  • Secukupnya mayones
  • Secukupnya saus sambal
  • Minyak goreng / mentega (secukupnya)

Adonan

  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 batang daun bawang iris-iris
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  • 400 ml susu cair (bisa diganti dengan air)

Cara membuat

  • Campurkan semua bahan adonan hingga tercampur rata.
  • Oles sedikit minyak di lubang cetakan takoyaki, nyakan kompor.
  • Masukan 1 sdm adonan di setiap cetakan, masak sampai setengah matang.
  • Masukan sepotong keju dan sosis di setiap adonan. Lalu tutup sosis keju dengan adonan baru sampai penuh.
  • Balik adonan, masak hingga berwarna coklat. Angkat.
  • Hidangkan takoyaki selagi hangat bersama mayones / saus sesuai selera.

Camilan takoyaki yang enak dan bisa dikonsumsi setiap saat. Jajanan yang pas dihidangkan bersama keluarga.

Demikian artikel resep dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jika ada yang ingin disampaikan dan ditanyakan, bisa meninggalkan komen di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya dan jangan lupa bantu share ya :)

Baca Juga

comments powered by Disqus