Salmon Saus Kari

Resep salmon saus kari hidangan cepat saji yang sangat menggugah selera. Sangat ramah untuk diet keto.

Salmon Saus Kari

Salmon saus kari ini termasuk resep yang gampang dan lezat untuk dipelajari. Hidangan ini rendah karbohidrat dan sangat ramah untuk diet keto.

Apa itu salmon saus kari?

Salmon saus kari adalah olahan berbahan salmon. Salmon dibumbui dengan bubuk kari dan krim kental. Sehingga menghasilkan saus berwarna kuning yang kental.

Mulai memasak

Cara membuat salmon saus kari ini tergolong mudah dan praktis. Bahannya minim tapi hasilnya maximal.

Saya memotong daging ikan salmon menggunakan pisau yang tajam. Hasilnya bagus dan rapi, untuk pisaunya bisa di check disini.

Bahan

  • 400 gr salmon fillet
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt bubuk kari
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 2 cm jahe kupas cincang halus
  • 1/2 sdt garam himalaya
  • 1/2 cangkir krim kental (bisa diganti santan kental)

Cara membuat

  • Belah ikan salmon menjadi 2 bagian, cuci bersih, sisihkan.
  • Panaskan teflon masukan air jeruk, bubuk kari, krim dan jahe. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
  • Masukan ikan salmon, kecilkan api ,tutup teflon nya. Masak selama 12 menit sambil dibolak balik hingga 2x, angkat.
  • Hidangkan salmon selagi hangat dengan taburan garam dan lada hitam diatasnya.

Demikian artikel resep dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jika ada yang ingin disampaikan dan ditanyakan, bisa meninggalkan komen di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya dan jangan lupa bantu share ya :)

Baca Juga

comments powered by Disqus