Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu Yang Mudah Dibuat

Sayap ayam enaknya digoreng lalu disiram atau dicocol dengan saus madu. Hidangan ini sangat lezat, cocok dibuat lauk maupun camilan.

Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu Yang Mudah Dibuat

Halo Para Sahabat… Kali ini saya membuat hidangan sayap ayam goreng saus madu yang sangat lezat. Tak hanya rasanya ajah yang bikin ketagihan, cara membuatnya juga tidak begitu ribet. Wajib banget untuk dicoba ya…

Apa itu Sayap Ayam Goreng Saus Madu?

Sayap Ayam Goreng

Sayap ayam goreng saus madu adalah masakan yang berbahan dari sayap ayam. Sayap ayam dimarinasi terlebih dahulu lalu di goreng hingga kering. Kemudian sayap ayam disajikan dengan saus madu.

Membuat saus madu dalam hidangan ini sangat mudah. Cara menyajikannya bisa disiram diatas sayap ayam maupun langsung dicocol. Tergantung selera masing-masing.

Hidangan ini mempunyai kaya akan cita rasa yang asin dan gurih dari hasil sayap ayam goreng. Tak hanya itu saja… Tambahan siraman saus madu yang gurih dan manis membuat hidangan ini makin mantap.

Peralatan Dapur yang Dibutuhkan

  • Alat penggorengan, bisa memakai wajan atau teflon
  • Wadah adonan
  • Spatula dan saringan minyak
  • Alat pengukur cairan atau ml

Mulai Memasak

Marinasi Sayap Ayam

Ayo praktekan dirumah cara membuat hidangan yang enak dan mudah. Selain sayap ayam…Para Sahabat juga bisa menggantinya dengan seluruh bagian daging ayam lainnya.

Mempersiapkan Bahan

  • 1 kg sayap ayam, potong-potong
  • 1 buah jeruk nipis
  • 300 ml minyak goreng

Bahan Marinasi

  • 2 sdt paprika, bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt lada putih, bubuk

Saus Madu

  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 sdm margarin
  • 160 ml Saus sambal
  • 200 ml Madu

Cara membuat

  • Cuci bersih sayap ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih dan tiriskan.
  • Masukan ayam ke dalam wadah lalu tambahkan bumbu marinasi. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukan ke dalam kulkas, simpan selama 30 menit.
  • Panaskan teflon¬† dan masukan minyak goreng. Goreng sayap ayam hingga kering berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Ulangi menggoreng hingga sayap ayam habis.
  • Masih dengan teflon yang sama, tuang minyaknya ke dalam wadah hingga bersih. Lalu masukan 2 sdm margarin, masak hingga meleleh. Setelah meleleh masukan bawang putih, masak hingga harum.
  • Jika bawang putih sudah harum dan berwarna kecoklatan, masukan sisa bahan saus madu. Kemudian masak hingga mendidih lalu angkat.
  • Masukan sayap ayam ke dalam piring lalu siram dengan saus madu diatasnya. Sajikan.

Demikian artikel resep dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jika ada yang ingin disampaikan dan ditanyakan, bisa meninggalkan komen di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya dan jangan lupa bantu share ya :)

Baca Juga

comments powered by Disqus