Resep Manisan Cermai yang Renyah dan Manis Anti Sepat

Cara membuat manisan cermai basah yang renyah, segar dan tahan lama. Camilan segar yang cocok dinikmati di siang hari.

Resep Manisan Cermai yang Renyah dan Manis Anti Sepat

Manisan cermai ini ada 2 macam yaitu manisan kering dan manisan basah. Manisan cermai ini sangat pas dibuat camilan disiang hari.

Apa itu Buah Cermai?

Buah cermai biasa kita jumpai di desa, Kampung dan diperumahan. Buah cerme itu tidak begitu enak jika langsung dimakan. Rasanya sepat dan asam. Buah cermai bisa dibuat rujak, dimakan dengan garam atau dibuat manisan.

Mulai Membuat

Resep membuat manisan cermai basah yang renyah, enak dan tahan lama. Cara membuatnya mudah, bahannya minim dan ramah di kantong.

Berikut simak resep manisan cermai basah di bawah ini.

Mempersiapkan Bahan

  • 1 KG Cermai
  • 1 Sdm Garam
  • ½ KG Gula pasir (sesuai selera)
  • 3 Biji Cabe kering cincang kasar
  • 1,5 Liter Air (Air secukupnya)

Cara membuat

  • Bersihkan buah cermai, tiriskan.
  • Cincang cabai kering sisihkan.
  • Memarkan cermai, masukan ke dalam baskom. Lumuri dengan garam diamkan selama 15 menit.
  • Cuci buah cermai dan tiriskan. Masukan lagi ke dalam baskom.
  • Masukan air ke dalam panci. Rebus hingga mendidih.
  • Siram buah cermai dengan air panas. Aduk-aduk, diamkan 1 menit, angkat tiriskan.
  • Masukan buah cermai, cabe kering dan gula ke dalam tupperware. Aduk hingga rata dan biarkan dingin.
  • Tutup tupperware masukan ke dalam kulkas selama 8 jam.
  • Setiap 2 jam aduk-aduk manisan cermai agar gula tercampur rata.
  • Setelah 8 jam manisan cermai siap untuk dinikmati.

Simpan manisan cermai dalam kulkas dengan ditutup rapat, bisa bertahan 2-3 bulan. Jika ingin mengkonsumsi manisan cermai, ambil manisan ke dalam mangkuk lalu tutup kembali. Masukan lagi Manisan cermai ke dalam kulkas.

Demikian artikel resep dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jika ada yang ingin disampaikan dan ditanyakan, bisa meninggalkan komen di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya dan jangan lupa bantu share ya :)

Baca Juga

comments powered by Disqus