Resep Ikan Salmon Panggang Teflon yang Mudah dan Cepat Saji

Cara panggang ikan salmon di teflon dengan tepat. Hidangan ini kaya akan nutrisi yang banyak manfaatnya bagi kesehatan.

Resep Ikan Salmon Panggang Teflon yang Mudah dan Cepat Saji

Ikan salmon panggang ala diet keto ini sangat lezat. Rasa daging salmon yang empuk nan gurih sangat menggugah selera.

Apa itu Ikan Salmon Panggang Teflon?

Ikan salmon panggang adalah ikan salmon fillet diberi bumbu marinasi lalu dipanggang. Dimasak hingga berwarna kuning kecoklatan. Sehingga menghasilkan aroma gurih dan rasa yang lezat.

Baca juga: Dimsum daging Sapi

Manfaat Ikan Salmon

  • Baik untuk jantung
  • Baik untuk kulit dan rambut
  • Menjaga kesehatan tulang
  • Menunjang perkembangan otak pada anak-anak
  • Mengatasi depresi.
  • Mengandung banyak vitamin dan mineral untuk tubuh
  • Sumber protein berkualitas tinggi dan asam lemak omega 3.

Mulai Memasak

Cara membuat hidangan ini begitu mudah dan siap dinikmati dalam hitungan menit. Saya menggunakan 2 potong ikan salmon beratnya kisaran 150 gr sampai 200 gr. Para sahabat bisa mendapatkan ikan salmonnya di supermarket yang besar dan lengkap.

Mempersiapkan Bahan

  • 2 potong ikan salmon
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 siung bawang putih cincang halus
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 3 sdm mentega

Bumbu Marinasi

  • 1/2 sdt Merica hitam
  • Sejumput garam himalaya (sesuai selera)
  • 1 sdm minyak zaitun

Cara membuat

  • Cuci bersih ikan salmon lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit dan bilas hingga bersih. Kemudian Keringkan ikan salmon dengan tisu atau lap bersih. Terus lumuri ikan salmon dengan bumbu marinasi selama 10 menit, sisihkan.
  • Panaskan teflon masukan minyak zaitun. Masukan ikan salmon masak dengan api sedang. Bolak balik salmon dengan perlahan di dua sisi, masak sampai berwarna kecoklatan.
  • Masukan bawang putih dan mentega masak hingga harum, angkat.
  • Masukan salmon kedalam piring dan hidangkan ketika masih hangat.

Jenis sayuran asparagus, bayam, dan brokoli rebus cocok untuk menemani ikan salmon panggang. Jika suka rasa yang tajam. Para sahabat bisa menambahkan taburan garam dan lada hitam bubuk waktu menyantapnya.

Demikian artikel resep dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jika ada yang ingin disampaikan dan ditanyakan, bisa meninggalkan komen di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya dan jangan lupa bantu share ya :)

Baca Juga

comments powered by Disqus