Nasi Goreng Udang

Resep nasi goreng udang yang lezat. Hidangan spesial yang sangat menggugah selera.

Nasi Goreng Udang

Menu hidangan nasi goreng udang yang lezat. Nasi goreng udang termasuk menu favorit masyarakat Indonesia.

Apa itu Nasi Goreng Udang?

Nasi goreng adalah olahan nasi yang digoreng dengan minyak. Dibumbui ditambahkan udang, saus tomat dan diaduk-aduk. Sehingga olahan ini memiliki warna merah, rasa gurih dan aroma harum.

Mulai Memasak

Cara membuat nasi goreng udang ini mudah dan cepat. Banyak juga variasi sayur dan daging dari olahan nasi goreng ini. Semua itu tergantung selera ya!

Berikut simak resep nasi goreng udang di bawah ini.

Mempersiapkan Bahan

  • 2 piring nasi peroi
  • 250 gr Udang kupas
  • 1 butir telur orak arik
  • 50 gr arcis
  • Secangkir wortel (potong korek api)
  • 4 siung bawang putih cincang halus
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
  • 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat (untuk pewarna)
  • 4 sdm minyak zaitun

Cara membuat

  • Cuci bersih arcis, wortel dan udang, sisihkan.
  • Ambil wajan, panaskan minyak zaitun, Tumis bawang putih hingga harum. Masukan udang, arcis, wortel dan daging, aduk-aduk hingga merata.
  • Masukan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, lada, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata. Masukan nasi, telur orak arik dan saus tomat aduk hingga merata. Masak sambil diaduk-aduk sampai aroma sedap tercium. Angkat.
  • Hidangkan nasi goreng ketika masih panas.

Menu hidangan ini sangat cocok dihidangkan di malam hari. Dengan disandingkan segelas es teh manis.

Demikian artikel resep dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jika ada yang ingin disampaikan dan ditanyakan, bisa meninggalkan komen di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya dan jangan lupa bantu share ya :)

Baca Juga

comments powered by Disqus