Mie Goreng Udang

Resep mie goreng udang lezat sangat menggugah selera. Menu spesial untuk keluarga.

Mie Goreng Udang

Mie goreng udang hidangan yang tak asing untuk kita. Rasanya begitu gurih lezat membuat lidah kita menjadi ketagihan.

Apa itu Mie Goreng?

Mie goreng adalah olahan mie yang dibumbui, dicampur dengan telur, sayuran dan daging. Digoreng dalam wajan di tambahkan kecap dan penyedap. Sehingga hidangan ini mempunyai bau khas gurih dan sedap.

Mulai Memasak

Mie goreng udang ini menjadi salah satu favorit orang Indonesia. Cara membuat nya mudah dan tidak memakan waktu yang lama.

Mempersiapkan Bahan

  • 300 gr mie basah siram air panas, tiriskan
  • 250 gr udang kupas
  • 100 gr daging siap makan Iris-iris ( bisa skip)
  • 1 batang daun bawang iris-iris
  • 5 siung bawang putih cincang halus
  • 4 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Saus tiram
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • Sejumput garam (sesuai selera)
  • 3 sdm minyak

Cara membuat

  • Panaskan wajan/teflon masukan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
  • Masukan udang, daging, lada dan saus tiram aduk-aduk sampai udang berubah warna. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, kaldu jamur dan garam, aduk-aduk.
  • Masukan mie, aduk semua hingga tercampur rata.
  • Masak mie selama 1 menit sambil diaduk-aduk, tes rasa, angkat.
  • Hidangkan mie goreng udang ketika masih panas bersama taburan daun bawang.

Menu hidangan mie goreng ini sangat cocok di sajikan di malam hari. Dengan disandingkan segelas es jeruk nipis.

Demikian artikel resep dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jika ada yang ingin disampaikan dan ditanyakan, bisa meninggalkan komen di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya dan jangan lupa bantu share ya :)
comments powered by Disqus