Manisan Stroberi
Resep manisan stroberi yang segar sangat menggugah selera. Manisan stroberi ini termasuk kreasi yang kreatif dari buah stroberi. Pelajari selengkapnya disini.
By Neztra
Manisan stroberi merupakan kreasi masakan rumahan stroberi yang simple dan praktis. Jika bingung ada stroberi mau dibuat apa, bisa mencoba resep manisan stroberi ini. Hidangan stroberi ini terasa segar, sangat cocok dinikmati dikala terik sinar matahari.
Apa itu Manisan Stroberi?
Manisan stroberi adalah olahan berbahan dasar dari stroberi dan gula. Gula di rebus dengan cabe bubuk dan garam. Lalu di campurkan dengan stroberi yang sudah dipotong-potong. Disimpan dalam kulkas selama beberapa jam. Sehingga menghasilkan manisan stroberi yang manis, asam, asin.
Manfaat Buah Stroberi
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Melawan kanker
- Menjaga kulit tetap awet muda
- Mengurangi berat badan
- Mengatasi rambut rontok
- Meningkatkan daya ingat
Mulai Memasak
Cara membuat manisan ini tergolong mudah dan simpel. Bahannya mudah didapatkan dan ramah dikantong. Berikut simak resepnya di bawah ini.
- Waktu persiapan
- 5 menit
- Waktu memasak
- 30 menit
- Total waktu
- 35 menit
- Porsi
- 5 Porsi
Mempersiapkan Bahan
- 500 gr stroberi
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdm cabe merah bubuk kering
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 500 ml air matang
Cara membuat
- Cuci bersih stroberi, potong-potong sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan panci, rebus semua bahan hingga mendidih, tes rasa. Angkat panci, biarkan air rebusan dalam panci menjadi dingin.
- Siapkan wadah kedap udara atau tupperware. Masukan stroberi dan air rebusan ke dalam wadah. Aduk-aduk stroberi hingga tercampur rata.
- Tutup rapat wadah, masukan dalam kulkas selama 2-4 jam. Periksa sesekali agar semua terendam air manisan.
- Keluarkan manisan stroberi dari kulkas, tuang ke dalam mangkuk. Manisan stroberi yang lezat siap untuk dinikmati.