Brand

Resep Masakan Mudah & Praktis

Ikan Goreng Crispy

Resep ikan goreng crispy ala diet keto yang sehat dan rendah karbohidrat.

Ikan Goreng Crispy
#Keto #BebasGula #BebasSusu #Kuliner

Menu hidangan ikan goreng crispy ala diet keto ini sangat menggugah selera. Rasanya begitu renyah di luar dan gurih didalam

Apa itu ikan goreng crispy?

Ikan goreng crispy adalah olahan ikan dibalur dengan bumbu dan dilapisi tepung. Ikan digoreng dalam minyak sehingga rasanya sangat gurih dan renyah.

Manfaat ikan dori

  • Menjaga kesehatan kulit
  • Meningkatkan fungsi otak
  • Menjaga kesehatan mata
  • Meningkatkan kesehatan jantung
  • Menguatkan otot

Mulai Memasak

Cara membuat ikan goreng crispy ini sangat mudah dan simple untuk di buat. Bahan-bahannya juga sangat simple dan praktis.

Nah, tunggu apalagi yuk simak resepnya di bawah ini.

Bahan

  • 4 lonjor ikan dori fillet
  • 300 gr Tepung almond
  • 2 butir Telur kocok lepas
  • 4 sdm jeruk nipis
  • Minyak kelapa (sampai ikan tenggelam)
  • Mayones secukupnya

Bahan marinasi

  • Garam himalaya sesuai selera
  • 1/2 sdt bubuk lada hitam

Cara membuat

  • Cuci ikan, lumuri perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih, tiriskan.
  • Keringkan ikan dengan tisu atau lap bersih.
  • Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, sisihkan.
  • Siapkan tepung almond dalam piring.
  • Panaskan minyak di wajan/teflon.
  • Ambil ikan balurkan dalam tepung almond. Angkat, balurkan ikan dalam adonan telur. Angkat, balurkan lagi dalam tepung almond.
  • Bila minyak sudah panas langsung masukan ikan ke dalam wajan/teflon.
  • Goreng ikan sampai berwarna kuning keemasan. Lalu angkat ikan, tiriskan. Ulangi menggoreng sampai adonan ikan habis.
  • Hidangkan ikan goreng crispy ketika masih hangat bersama saus mayonaise.

Menu hidangan ini sangat cocok di hidangkan di siang maupun sore hari. Dengan disandingkan secangkir teh hijau bebas gula.

Demikian artikel resep dari saya semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Sampai jumpa di artikel selanjutnya dan jangan lupa like, komen dan share ya :)

Baca juga

comments powered by Disqus