Hamburger

Resep membuat burger ala rumahan terfavorit yang lezat menggugah selera. Pelajari cara membuat burger yang enak disini.

Hamburger

Resep hamburger yang enak dengan topping keju dan sayur yang renyah diatas roti. Pelajari selengkapnya disini cara membuat burger yang lezat dan berkualitas.

Apa itu Hamburger?

Hamburger adalah roti lapis yang diolah dengan daging sapi giling diatasnya. Daging giling di bentuk sesuai dengan ukuran roti dimasak dan ditempatkan diatas roti. Ditambahkan topping sayuran segar seperti timun, tomat dan selada. Hamburger ini makanan yang berasal dari Amerika.

Mulai Memasak

Cara membuat hamburger ini tergolong mudah. Kamu bisa membeli daging cincangnya di supermarket atau membuat sendiri dirumah.

Mempersiapkan Bahan

  • 500 gr daging sapi cincang
  • 2 roti burger (ukuran besar)
  • 2 keju slice (boleh merk apa saja)
  • 1 tomat (ukuran besar)
  • 1 batang daun selada
  • Mentega secukupnya (untuk mengoles roti)
  • 2 sdm mentega
  • Mayones secukupnya
  • Saus sambal secukupnya

Bumbu Daging Cincang

  • 1 sdt lada hitam (sesuai selera)
  • Garam (sesuai selera)
  • 1 siung bawang putih cincang halus

Cara membuat

  • Cuci bersih tomat, iris bentuk cincin,sisihkan.
  • Bumbui daging cincang dengan bumbu daging, uleni hingga rata, tes rasa.
  • Bagi daging cincang menjadi 2 bagian sesuai dengan bentuk ukuran roti.
  • Olesi sisi roti burger dengan mentega, panaskan teflon. Panggang semua sisi roti yang sudah diolesi mentega. (tidak usah terlalu lama) Angkat.
  • Olesi roti pembuka (bagian bawah)dengan saus sambal dan olesi roti penutup dan mayones.
  • Masukan 2 sdm mentega dalam teflon panaskan, masukan daging cincang yang sudah di bentuk. Masak selama 5 menit sambil dibolak balik di dua sisi.
  • Taruh 1 slice keju diatas daging dalam 2 menit terakhir sebelum selesai memasak. Jangan membalik daging ketika keju sudah ditaruh diatasnya, biarkan keju meleleh.
  • Angkat daging taruh diatas roti. Tambahkan selada dan tomat diatasnya lalu tutup dengan roti penutup diatasnya.
  • Hidangkan hamburger selagi hangat.

Demikian artikel resep dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jika ada yang ingin disampaikan dan ditanyakan, bisa meninggalkan komen di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya dan jangan lupa bantu share ya :)

Baca Juga

comments powered by Disqus