Ayam Goreng Mentega

Resep ayam goreng mentega masakan rumahan ala diet keto yang sehat. Makanan bergizi ini sangat layak menjadi menu sehari-hari.

Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega ini sangat terkenal di seluruh Indonesia. Aroma dan rasa khas ayam goreng mentega ini sangat menggugah selera. Bagi penggemar makanan ayam sangat rekomen resep ini untuk di buat sendiri dirumah.

Saya termasuk penggemar makanan ayam, maka dari itu saya membuat resep ini. Sangat mudah membuat resep ini, tidak diperlukan keterampilan atau skill yang rumit. Hanya masak-masak saja sesuai resep dan menghasilkan hidangan yang lezat dan sehat. Resep yang saya buat termasuk hidangan terbaik untuk keluarga dan untuk diet keto.

Apa itu Ayam Goreng Mentega?

Ayam goreng mentega adalah olahan dari berbahan ayam. Di goreng ke dalam wajan dibumbui dengan mentega dan kecap manis. Sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang khas gurih dan lezat.

Ayam goreng mentega yang khas dengan mentega ini berasal dari negara Belanda. Banyak sekali orang yang mengira masakan ini berasal dari negeri tirai bambu. Karena kita sering sekali menemukannya di menu makanan Chinese Food. Ayam goreng mentega juga dikenal sebagai masakan peranakan, karena kreasinya banyak sekali.

Manfaat Mentega

  • Mencegah kanker
  • Mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah
  • Sumber asam lemak yang sehat
  • Sumber vitamin
  • Membantu pertumbuhan
  • Mencegah penyakit gondok
  • Mencegah terjadinya radang sendi

Mulai Memasak

Cara membuat ayam goreng mentega ala diet keto ini sangat mudah. Bahanya simple dan rasanya sangat maximal. Cocok sekali menjadi menu hidangan sehat untuk sehari-hari.

Saya memotong bagian ayam menggunakan pisau yang tajam. Hasilnya bagus dan rapi, untuk pisaunya bisa di check disini.

Berikut simak resep yang lezat selengkapnya di bawah ini.

Merpersiapkan Bahan

  • 500 gr dada ayam
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 1 batang seledri iris-iris
  • 1 buah tomat kecil
  • 3 sdm kecap manis tropicana slim
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Minyak kelapa secukupnya untuk menggoreng
  • 3 sdm mentega
  • 2 sdm perasan air jeruk
  • 100 ml air

Cara membuat

  • Potong dadu ayam. Cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk diamkan 10 menit.
  • cuci bersih tomat, potong dadu.
  • Cuci bersih ayam. Keringkan ayam dengan tisu atau lap bersih.
  • Panaskan minyak, goreng ayam dengan api besar selama 3 menit. Angkat, tiriskan.
  • Panaskan mentega, masukan bawang putih, masak hingga harum.
  • Masukan ayam, air, kecap manis, kaldu jamur, dan lada bubuk.
  • Masak hingga kuah menyusut, masukan daun seledri dan tomat. Tes rasa, angkat.
  • Hidangkan ayam goreng mentega ketika masih hangat.

Menu hidangan ini sangat cocok dihidangkan di siang maupun sore hari. Dengan disandingkan semangkuk nasi shirataki dan teh hijau bebas gula.

Jika Anda suka dengan resep ayam yang saya buat. Temukan juga resep ayam yang lainnya disini.

Demikian artikel resep dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jika ada yang ingin disampaikan dan ditanyakan, bisa meninggalkan komen di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya dan jangan lupa bantu share ya :)

Baca Juga

comments powered by Disqus